今天上午（11月10日）由广州市农业局、广州江南果菜批发市场有限责任公司主办的2006首届中国（广州）国际果蔬交易会，在广州江南果菜批发市场隆重开幕。广东省委副书记欧广源、广东省副省长李容根、广州市市长张广宁、广州市委副书记张桂芳、广州市副市长苏泽群等省市领导，和国家有关部委领导、各国驻穗领事馆官员，以及各地农业部门的负责同志，国内外果蔬企业、行业协会、农副产品批发市场、科技贸易界的企业家等1000多名嘉宾、专业参展商出席了此次开幕式。
广州市委张桂芳副书记在开幕式上发表讲话
拉响开幕的礼炮
果蔬产业历来是我市农业的重要组成部分。2005年全市果蔬生产总值达78.5亿元，占全市农业总产值的35.6%，对我市农业发展有着举足轻重的作用。近年来，我市果蔬业与国际的贸易交流迅速发展，2005年蔬菜产品出口1.16亿美元，同比增长34.62%；产品销往香港、美国、日本、台湾等138个国家和地区。同时广州又是全国果蔬产品流通聚集地和境外优质果蔬产品进入我国的桥头堡。首次在我市举办国际性的果蔬交易会，其目的就是为了"服务农民增收，服务市民生活"，通过展示广州农业特别是果蔬产业的发展成果，体现广州在中国南方商业流通中的核心地位；大力推介广州及国内外名优蔬菜、水果产品，在广州了解世界的同时，让世界更好地了解中国果蔬产业市场，让中国的果蔬产品更广泛地走进世界贸易市场，参与国际市场的竞争。
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本届交易会展销面积40万平方米。中心展馆面积近3万平方米，设有主展厅、国际厅、国内厅、包装机械厅等四个专业展厅。其中主展厅、机械展厅各2000平方米，国内、国际展厅各8000平方米。共有1800个企业参加展销，这些企业有来自欧美的美国、智利、秘鲁、新西兰、澳大利亚，东南亚的泰国、越南、印尼、马来西亚，香港、台湾地区，国内的新疆、陕西、山东、山西、湖北、湖南、云南、贵州、浙江、江西、福建以及省内企业；台湾水果已在10月15日进入广州江南果蔬批发市场试业，今天正式落户该批发市场。
本届交易会会期三天，第一天举办开幕式、组织专业观众参观、洽谈，第二、三天向市民开放，并组织参展商代表、嘉宾参观广州水果、蔬菜大型生产基地。交易会大力推介国内外名优蔬菜、水果及相关产品，充分展出广东、广州农业发展成果和展示广州江南果菜批发市场升级改造后的新风貌；通过让市民欣赏和品尝各地的名优特果蔬产品，引导广大市民对绿色、健康食品的正确认识和消费。
本届果蔬交易会主要有以下特色：
一是本届交易会是在广州举办的首届国际性果蔬交易会，果蔬产品参展规模、市场交易规模空前。国内名优果蔬产品荟萃云集，并吸引了美国等10多个国家和地区的名优果蔬产品共计200类、1000多个品种参展,如美国的加州红提、华盛顿苹果、新奇士橙；新西兰的奇异果；泰国的榴莲、西柚、山竹、龙眼；台湾的杨桃、木瓜、菠萝、凤梨、莲雾；马来西亚的木瓜、越南的火龙果等。
二是本届交易会在广州江南果蔬批发市场举行。江南市场是农业部定点批发市场和省、市农业龙头企业，也是整个华南地区最大的果菜集散地，长期以来发挥着广州作为华南乃至全国果蔬业流通集散中心的作用，其价格、供求信息和产品交易影响华南和全国。但原来市场的规模和交易场地较小，市场基础设施配套较差。2001年，按照"高起点规划、高标准建设、高效能管理"的原则，经过对规模、场地、基础设施配套改造升级，已建设成为现代化的辐射全国的农产品高级批发市场。交易面积由原来的15万平方米扩大到40万平方米，年交易额由原来的不足40亿元人民币增加到150亿元人民币。现在江南果蔬批发市场名列全国综合批发市场十强第二，蔬菜批发市场十强第一，水果批发市场十强第一，基本上形成了全国农产品集散中心、价格形成中心、信息中心、检测中心，并向现代物流中心发展。本次交易会既是江南市场改扩建工程竣工庆典，也是展现江南批发市场新面貌的一次检阅活动。
三是本届交易会采取"政府搭台、企业唱戏"的运作方式，政府、行业主管部门、专业会展策划服务机构携手合作，共同为业界人士提供安全、便捷、规范、高效的服务。为企业和广大经销商提供贸易交流场所，以展促销，以销促产，展销结合，带动果蔬行业产销发展，更好地促进果蔬产品流通，增加农民收入和满足市民消费需求。
